. LES PÂTISSERIES Caroline .
Le Fraisier
Génoise, mousseline, fraise
Le Framboisier
Génoise, mousseline, framboise
Le Poirier
Génoise, mousseline, poire
Le Biscuit
génoise, crème vanille, croquant Spéculoos.
Le Crémeux
Génoise, Croquant chocolat blanc, Crème brûlée, Framboise.
Le Caroline
Biscuit croustillant, ganache chocolat.
Le Merveilleux
Génoise, Mousse ananas, Noix de coco, Croquant fruits rouges, Coulis fruits des bois.
Le Praliné
Génoise, Mousse pralinée, Noisettes grillées.
Le Roman
Génoise, croquant chocolat blanc, mousse fraise.
Le Cacaotier
Génoise, mousse chocolat blanc, lait, noir.
L’Opéra
Génoise, crème café, ganache chocolat.
Forêt noire
Génoise, mousse chocolat, chantilly, cerise alcool
Le Fantaisie
Génoise, croquant caramel beurre salé, crème pistache.
L'Oranger
Génoise, Biscuit croustillant, Mousse à l'orange, Chocolat.
Le Normand
Pâte sablée, Crème caramélisée, Pommes au Calvados.
L'Oasis
Génoise, mousse Abricot, Pêche, Mangue, Coulis de fraise.
Le Tahiti
Génoise, mousse Ananas, Noix de coco, Fruits de la passion.
Le Vieux pays
Génoise, croquant praliné, crème chocolat blanc, crème moccacino.